Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Zure room zonder cakemixer

Zure room zonder cakemixer

0
10486
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 254 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 12 u.
Eiwitten * 2,5 gram.
Vetten * 20 gr.
Koolhydraten* 45,9 gram
* per 100gr. Product
Zure room zonder cakemixer
Inhoud

Onze familie is dol op zelfgemaakte taarten en we proberen voor elke feestelijke gelegenheid onze favoriete taarten en desserts te bereiden. De meest favoriete en eenvoudige crème voor het impregneren van gebakken goederen, denk ik, is een crème gemaakt op basis van zure room. Er is een mening dat het onmogelijk is om zure room te bereiden zonder een mixer. Maar ik zal deze twijfels wegnemen en het recept voor zo'n crème delen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Doe de benodigde hoeveelheid zure room van goede kwaliteit en een hoog vetgehalte in een diepe bak en voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid poedersuiker toe. Pas de hoeveelheid poedersuiker aan, afhankelijk van uw eigen smaakvoorkeuren, evenals de zoetheid van de gebakken goederen die u wilt laten weken.
stap 2 uit 5
Voeg de benodigde hoeveelheid vanillesuiker toe. Meng met een garde grondig tot een gladde massa. Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid vanillesuiker toe en roer het mengsel opnieuw.
stap 3 uit 5
Bedek het vergiet of de zeef met gaas of een verband dat in meerdere lagen is gevouwen en leg de resulterende crème erop.
stap 4 uit 5
Bedek de crème met de vrije uiteinden van gaas of verband en plaats de resulterende structuur in de koelkast zodat het overtollige vloeibare glas, de crème afkoelt en stabiliseert. Zet de structuur een nacht in de koelkast.
stap 5 uit 5
Gebruik de afgewerkte crème om je favoriete desserts te bedekken of te versieren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *