huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Room van zure room en yoghurt voor op de taart

Room van zure room en yoghurt voor op de taart

7708

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 290,5 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 70 minuten

Eiwitten * 3,7 gram.

Vetten * 15,2 gram

Koolhydraten* 47,1 gram

Room van zure room en yoghurt voor op de taart

Inhoud

Met veel plezier wil ik nog een crèmerecept delen dat niet veel tijd kost. Zelfs een beginnende huisvrouw en degenen die geen vrienden zijn met desserts, kunnen zo'n crème aan. De room, gemaakt op basis van zure room en yoghurt, is geschikt voor het impregneren van zowel een biscuitcake als een cake met zandkoekjes.

Ingrediënten

Yoghurt 200gr. Zure room 20% 400 gr. Verdikkingsmiddel voor room 2 pakket Poedersuiker 100 gram

Kookproces

Doe de benodigde hoeveelheid zure room in een diepe kom of in een blenderkom.

Voeg de benodigde hoeveelheid basterdsuiker en verdikkingsmiddel toe. Pas de hoeveelheid poedersuiker zelf aan, afhankelijk van je smaakvoorkeuren en of je natuurlijke of fruityoghurt gaat gebruiken.

Klop de zure room in een blenderkom tot een gladde, dikke consistentie. Je kunt ook een mixer of een gewone garde gebruiken.

Doe de resulterende room in een diepe container en voeg vervolgens de vereiste hoeveelheid yoghurt toe. U kunt natuurlijke Griekse yoghurt of fruityoghurt gebruiken. Ik had deze keer fruityoghurt met aardbeiensmaak.