Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Zure roomroom voor biscuitcake met gelatine

Zure roomroom voor biscuitcake met gelatine

0
3852
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 329,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 2 gr.
Vetten * 9 gr.
Koolhydraten* 62,8 gram
* per 100gr. Product
Zure roomroom voor biscuitcake met gelatine
Inhoud

Zure room met gelatine blijkt verbazingwekkend lekker en aromatisch te zijn. Qua textuur lijkt het op een zeer delicate en zachte soufflé. Dit is de perfecte vulling voor uw culinaire ideeën! Zo'n dessert zal zeker niet onopgemerkt blijven!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Week gelatine in gekookt en afgekoeld water tot het ongeveer 30 minuten opzwelt.
stap 2 van de 4
Leg daarna de gelatine op het fornuis en kook tot deze volledig is opgelost. Laat het afkoelen.
stap 3 van de 4
Combineer op dit moment kristalsuiker, vanilline en zure room en klop de massa met een mixer zodat deze luchtig en homogeen wordt.
stap 4 van de 4
Voeg afgekoelde gelatine toe en blijf kloppen. Laat de massa volledig afkoelen en klop de room opnieuw. We zetten het 30 minuten in de kou.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *