Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bladerdeegcroissants met banaan

Bladerdeegcroissants met banaan

0
617
Keuken Frans
Calorie-inhoud 313,3 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 7,2 gram.
Vetten * 17,1 gram
Koolhydraten* 32,5 gram
* per 100gr. Product
Bladerdeegcroissants met banaan
Inhoud

Er is niemand onverschillig voor dit lichte en smakelijke gebak. Bananen voegen een speciale smaak toe aan gebakken producten en in combinatie met chocolade zullen uw bladerdeegcroissants buitengewoon worden. Het bereiden ervan is eenvoudig en snel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Ontdooi het bladerdeeg voor op je normale huistemperatuur. Schil de bananen en snij ze in stukjes.
stap 2 van de 7
Breek de chocoladereep gewoon met je handen in kleine stukjes.
stap 3 van de 7
Rol het ontdooide bladerdeeg uit op een met bloem bestoven werkvlak, verdeel in 3 delen en snijd elk deel in twee driehoeken.
stap 4 van de 7
Maak een kleine inkeping aan de basis van elke driehoek om de stukjes mooi vorm te geven.
stap 5 van de 7
Leg plakjes banaan en chocolade op de blanco's en rol het deeg tot mooie croissants. Geef ze dan een halvemaanvorm.
stap 6 van de 7
Leg de gevormde croissants op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk het oppervlak van de producten met een losgeklopt ei. Als je gistbladerdeeg hebt, laat de croissants dan 20 minuten op de bakplaat rijzen. Producten gemaakt van gistvrij deeg kunnen direct worden gebakken.
stap 7 van de 7
Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de bananenbladerdeegcroissants 15-20 minuten tot ze goed bruin zijn. Deze croissants kunnen zowel warm als koud geserveerd worden.

Lekker en succesvol bakken!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *