Ovenkrokante paneervleugels

992

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 164,3 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 110 minuten

Eiwitten * 16 gr.

Vetten * 12,9 gram

Koolhydraten* 4,5 gram.

Inhoud

Gepaneerde wings zijn krokant van buiten en sappig van binnen. Niemand zal zo'n snack weigeren. Ze kunnen gefrituurd of gebakken worden in de oven.

Kippenvleugels 1 kg Paneermeel 200gr. Kruiden voor kip smaak Ei 2 stuks. Plantaardige olie 2 - 3 eetlepels

Was de vleugels en verwijder de resten van veren, droog ze af met keukenpapier en knip de uiteinden af.

Doe de vleugels in een kom, bestrooi ze met droge kruiden en voeg plantaardige olie toe, roer en marineer gedurende 30-40 minuten.

Klop in de ene kom de eieren los en in de andere het paneermeel. Doop eerst de vleugels in de eimassa.

Rol de vleugels vervolgens door paneermeel en leg ze op een bakplaat.

Bak de wings op 180-190 graden 35-40 minuten tot een mooie rossige kleur. Serveer ze met kruiden en sauzen naar smaak.

Eet smakelijk!