Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Wings in honing-sojasaus met knoflook

Wings in honing-sojasaus met knoflook

0
683
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 102,8 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 13,9 gram.
Vetten * 13,4 gram.
Koolhydraten* 5 gr.
* per 100gr. Product
Wings in honing-sojasaus met knoflook
Inhoud

Kippenvleugels gebakken met een knapperige korst zijn een ideale en smakelijke aanvulling op een familiediner of een groep vrienden. Het geheim van hun verrukkingen ligt in de honing-sojamarinade. We bakken in de oven, al kan het ook in een koekenpan.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Maak de kippenvleugels schoon van de resterende veren, spoel ze goed af onder stromend water en snijd ze in de buurt van de gewrichten in stukjes. Je kunt de falanxen van de vleugels verlaten, omdat er hun minnaars zijn.
stap 2 uit 5
Schenk de in het recept aangegeven hoeveelheid sojasaus in een aparte kom, voeg er honing aan toe (smelt vaste honing in de magnetron) en gepelde bieslook geplet in een knoflookkom. Roer de marinade goed door elkaar met een lepel.
stap 3 uit 5
Doe de voorbereide stukjes wings in een aparte kom en vul ze 30 minuten met honing-sojamarinade. Roer intussen de stukjes een paar keer om zodat ze gelijkmatig gemarineerd zijn. Als de tijd het toelaat, kun je ze langer marineren, het zal alleen maar beter smaken.
stap 4 uit 5
Zet de oven aan op 180°C. Bekleed een bakplaat met een stuk bakpapier en smeer er een beetje plantaardige olie over. Leg de ingelegde kippenvleugels in één laag op een bakplaat.
stap 5 uit 5
Bak de wings in een voorverwarmde oven in 40 minuten gaar en goudbruin. Wings in honing en sojamarinade zijn klaar. Je kunt het op tafel serveren.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *