Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Koteletten
  3. ➠ Kippenkoteletten
  4. ➠ Kippenkoteletten met champignons in de oven

Kippenkoteletten met champignons in de oven

0
1664
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 161.6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 8,2 gram.
Vetten * 12,4 gram.
Koolhydraten* 12,5 gram
* per 100gr. Product
Kippenkoteletten met champignons in de oven
Inhoud

Kippenkoteletten zijn zowel warm als koud lekker, omdat het kippenvlees niet vet is. Om wat smaak aan het gerecht te geven, voeg je wat champignons toe en bak je de pasteitjes in de oven. De bekende gehakte kipschnitzels zullen je verrassen met hun smaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was de champignons, schil ze en rasp ze op een middelgrote rasp. Pel de ui, spoel af met water en hak fijn. Bak de uien en champignons 5-7 minuten in zonnebloemolie, onder voortdurend roeren.
stap 2 van de 7
Was de kipfilet en snij in zeer kleine blokjes, kruid en roer.
stap 3 van de 7
Was de greens, hak ze fijn met een mes en voeg toe aan het vlees. Pel de knoflook, passeer door een pers en voeg toe aan een kom.
stap 4 van de 7
Rasp de kaas. Voeg kaas en gegrilde champignons en uien toe aan het vlees.
stap 5 van de 7
Breek de eieren in een kom, voeg bloem toe en voeg mayonaise en zure room toe. Meng alle ingrediënten grondig.
stap 6 van de 7
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vorm kleine pasteitjes met een eetlepel en leg ze op een bakplaat.
stap 7 van de 7
Bak de schnitzels 20-25 minuten op 200 graden in de oven. Serveer warm, direct na het koken.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *