Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kipkoteletten in pan in paneermeel

Kipkoteletten in pan in paneermeel

0
542
Keuken Europese
Calorie-inhoud 210,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 18,2 gram
Vetten * 7,3 gram.
Koolhydraten* 47 gr.
* per 100gr. Product
Kipkoteletten in pan in paneermeel
Inhoud

Kippenkoteletten gepaneerd in paneermeel zijn krokant en smelten in de mond. Ze kunnen dienen als een gezond alternatief voor nuggets van fastfoodrestaurants. Deze karbonades kunnen veilig gebruikt worden in zelfgemaakte kipburgers.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de kipfilet, droog hem en snijd hem in kleine stukjes. Klop deze stukjes kip lichtjes los met een keukenhamer, zout en peper aan beide kanten.
stap 2 van de 6
Drijf eieren in een diepe kom, schud goed. Giet de crackers in een aparte container.
stap 3 van de 6
Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Dip stukjes kip in paneermeel, dompel dan in een ei en opnieuw in paneermeel. Bak aan één kant.
stap 4 van de 6
Draai de karbonades om en bak ze goudbruin.
stap 5 van de 6
Indien gewenst kunnen de karbonades 2-3 minuten in de magnetron worden gekookt.
stap 6 van de 6
Leg de kipkoteletten op keukenpapier en verwijder overtollig vet. Kan aan tafel geserveerd worden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *