Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Een stukje rundvlees met sojasaus in de oven

Een stukje rundvlees met sojasaus in de oven

0
506
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 93,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 240 minuten
Eiwitten * 9,1 gram
Vetten * 12,2 gram
Koolhydraten* 3,6 gram.
* per 100gr. Product
Een stukje rundvlees met sojasaus in de oven
Inhoud

Een lumineus idee voor een vleesgerecht voor op tafel is rundvlees in een groot stuk gebakken in sojasaus. Deze hartige traktatie is zowel geschikt voor een feestelijke tafel als voor een groot familiediner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We schillen de knoflookteentjes en hakken ze op een handige manier.
stap 2 uit 5
Giet sojasaus en olijfolie bij de knoflook. Voeg hieraan zout, gemalen peper en gedroogde kruiden toe. Roer het mengsel.
stap 3 uit 5
Spoel het stuk rundvlees af, veeg het af en bestrijk het met een pittig sojasausmengsel. Laat minimaal twee uur marineren.
stap 4 uit 5
Doe het met soja gemarineerde vlees in een bakzak. We binden het aan beide kanten en sturen de blanco twee uur naar de oven. Wij koken op een temperatuur van 200 graden.
stap 5 uit 5
Koel het afgewerkte vlees en haal het uit de hoes. Dan verdelen we in steaks en serveren. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *