Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Een stukje varkensvlees met aardappelen gebakken in een sleeve in de oven

Een stukje varkensvlees met aardappelen gebakken in een sleeve in de oven

0
1992
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 243,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 5,9 gram
Vetten * 23,2 gram
Koolhydraten* 12,1 gram
* per 100gr. Product
Een stukje varkensvlees met aardappelen gebakken in een sleeve in de oven
Inhoud

Met de braadhuls bereid je een heerlijk gerecht van varkensvlees en aardappelen, bovendien doe je dit zonder spatten en vet op de wanden van de oven. Het vlees kwijnt weg in zijn eigen sap in de hoes, dus het wordt sappig en aromatisch.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was het varkensvlees onder stromend water, dep droog met keukenpapier. Pel de knoflook en snij in dunne reepjes. Meng droge kruiden in een aparte container. Wrijf het varkensvlees in met kruiden, zout en knoflook.
stap 2 uit 5
Schil de aardappelen, was en snij in plakjes.
stap 3 uit 5
Zout de aardappelen naar smaak, doe ze in een braadslee, voeg er kruidnagel en laurierblaadjes aan toe.
stap 4 uit 5
Leg het vlees op de aardappelen, zet de randen van de mouw vast.
stap 5 uit 5
Bak vlees met aardappelen in een hoes in de oven op 180 graden gedurende 40-50 minuten. Snijd vervolgens de zak door en laat het vlees 15-20 minuten bruinen. Het gerecht is klaar, serveer warm.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *