Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gefrituurde lagman met varkensvlees

Gefrituurde lagman met varkensvlees

0
647
Keuken Centraal-Aziatisch
Calorie-inhoud 119 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 6 gr.
Vetten * 6,1 gram
Koolhydraten* 15,1 gram
* per 100gr. Product
Gefrituurde lagman met varkensvlees
Inhoud

Gefrituurde lagman is heel eenvoudig en snel te bereiden. Dit gerecht doet enigszins denken aan marinepasta en alles is er harmonieus in gecombineerd: helder uiterlijk, aroma en geweldige smaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was het rundvlees en snij in kleine blokjes. Verwarm een ​​koekenpan voor en braad het vlees goudbruin.
stap 2 van de 7
Pel de ui en snij in halve ringen. Zet het vuur lager en voeg de ui toe aan de pan, bak tot de ui doorschijnend is.
stap 3 van de 7
Was en snijd de aubergine, wortel en paprika in blokjes. Voeg groenten toe aan de pan, roer en laat 5-7 minuten sudderen.
stap 4 van de 7
Schil de tomaten, snijd ze in blokjes en doe ze ook bij de andere ingrediënten in de pan.
stap 5 van de 7
Giet voldoende water in de pan zodat alle ingrediënten bedekt zijn. Voeg droge kruiden toe en laat 10-12 minuten sudderen, af en toe roeren.
stap 6 van de 7
Schil de aardappelen, snijd ze in kleine blokjes, voeg toe aan de pan en laat de lagman 7-10 minuten sudderen. Rasp vervolgens de knoflook op een fijne rasp en voeg toe aan de lagman. Voeg vervolgens de gehakte greens toe, roer en laat nog 3 minuten sudderen.
stap 7 van de 7
Kook de noedels apart, giet af en doe ze op kommen. Voeg lagman met vlees en groenten toe aan de noedels.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *