Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Tweede gangen recepten
  3. ➠ Tweede gangen voor elke dag
  4. ➠ Luie lasagne

Luie lasagne

0
1490
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 139,7 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 55 minuten
Eiwitten * 8,7 gram
Vetten * 6.5gr.
Koolhydraten* 14,1 gram
* per 100gr. Product
Luie lasagne
Inhoud

Als je te lui bent om kant-en-klare lasagnebladen te zoeken en er een echt klassiek gerecht mee te koken, dan kun je lasagne maken met gewone pasta als basis. Het blijkt niet slechter te zijn, en vooral - veel sneller en gemakkelijker. De lasagne is gedrenkt in zelfgemaakte bechamelsaus.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Pel de ui, hak fijn en voeg toe aan het gehakt. Breng op smaak met peper en zout. Bak het gehakt in een beetje plantaardige olie tot het zacht is.
stap 2 van de 10
Open en voeg de tomaten in hun eigen sap toe aan het gehakt.
stap 3 van de 10
Voeg gehaktkruiden toe en meng goed.
stap 4 van de 10
Smelt voor de saus de boter in een koekenpan. Giet in 2 eetl. ik. bloem, meng (als je later meer nodig hebt, kun je toevoegen). Bak de bloem in olie.
stap 5 van de 10
Giet de warme melk erbij en kook tot het dik is, onder voortdurend roeren om aanbranden te voorkomen. Zout en peper. De consistentie van de saus zal lijken op vloeibare zure room.
stap 6 van de 10
Giet de helft van de pasta in een ovenschaal en verdeel gelijkmatig. Schenk de helft van de saus erover.
stap 7 van de 10
Doe het gehakt, de pasta en de saus er weer bij.
stap 8 van de 10
Verdeel er geraspte kaas over. Voeg 100 ml water toe om droge pasta te voorkomen. Water kan licht gezouten zijn.
stap 9 van de 10
Zet 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. en wacht op het moment dat de kaaskorst goudbruin wordt. Niet langer bewaren, anders wordt de lasagne droog.
stap 10 van de 10
Snijd het warme voedsel in geportioneerde vierkanten en serveer direct.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *