Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Wortel en ui peper lecho

Wortel en ui peper lecho

0
3942
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 59,6 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 3,4 gram.
Koolhydraten* 10,5 gram
* per 100gr. Product
Wortel en ui peper lecho
Inhoud

Paprika's, wortelen en uien zijn ongewijzigd en de hoofdingrediënten van lecho. Probeer een eenvoudig te bereiden klassieke groentesnack. Het aromatische gerecht zal uw familiemaaltijden aanvullen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Hak de uien fijn, haal de wortel door een grove of middelgrote rasp.
stap 2 van de 6
Bak eerst de ui in een pan en voeg dan de wortelen toe. Sudderen tot transparant.
stap 3 van de 6
We wassen de paprika's, verwijderen de zaden en snijden in kleine blokjes.
stap 4 van de 6
We combineren alle groenten in één gemeenschappelijke pan. Voeg zout, suiker, kruiden toe en laat 20 minuten sudderen.
stap 5 van de 6
Voeg een paar minuten voor het koken de azijn toe, meng en haal van het vuur.
stap 6 van de 6
Giet hete lecho in gesteriliseerde potten, sluit ze met deksels, laat ze afkoelen en stuur ze op voor opslag op een koele plaats. Klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *