Luie koolrolletjes in een pan
0
4966
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
108 kcal
Porties
5 poort.
Kooktijd
80 minuten
Eiwitten *
5,5 gram.
Vetten *
5,4 gram
Koolhydraten*
11,6 gram.
Dergelijke gevulde koolrolletjes worden sneller bereid dan de klassieke versie met vulling verpakt in koolbladeren, maar ze doen niet onder voor hen qua smaak en verleidelijk aroma. Het gerecht blijkt niet in porties, zoals in de gebruikelijke versie, maar alle ingrediënten worden gecombineerd en gestoofd in een pan in tomatensaus. Het gerecht is veel sneller en gemakkelijker klaar, zelfs een beginnende kok en een liefhebber van gevulde kool kan het aan.
Ingrediënten
Kookproces
Doe de koolbladeren, de helft van de gestoofde kool, een laag gehakt in een diepe pan op de bodem en dek af met een laag van de resterende kool, overgiet alles met tomatenpuree gecombineerd met water. Zet het gerecht 30 minuten op middelhoog vuur, afgedekt. Indien nodig kunt u een beetje water toevoegen als het plotseling verdampt. Roer de koolrolletjes af en toe voorzichtig om.
Eet smakelijk!