Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Flatbreads met Adyghe-kaas in een pan

Flatbreads met Adyghe-kaas in een pan

0
953
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 221,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 9,1 gram
Vetten * 9,2 gram
Koolhydraten* 42,2 gram
* per 100gr. Product
Flatbreads met Adyghe-kaas in een pan
Inhoud

Delicaat en stevig gebak gemaakt van Adyghe-kaas zal een geweldige snack zijn. De kaas geeft ze een heerlijke romige smaak. Indien gewenst kunt u verse kruiden en specerijen aan het deeg toevoegen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Giet kefir op kamertemperatuur in een kom. Voeg zout, suiker en bakpoeder toe, roer en laat een paar minuten staan.
stap 2 van de 8
Voeg vervolgens de gezeefde bloem toe, kneed het deeg en laat het 10-15 minuten op kamertemperatuur staan.
stap 3 van de 8
Rasp de Adyghe-kaas op een grove rasp. Voeg paprika en gedroogde knoflook toe, roer.
stap 4 van de 8
Verdeel het deeg in verschillende delen. Druk elk stuk deeg met je handpalm naar beneden om cakes te maken. Leg de Adyghe-kaasvulling in het midden.
stap 5 van de 8
Trek de randen van het deeg naar het midden en zet ze vast zodat de kaasvulling erin blijft.
stap 6 van de 8
Rol de resulterende ballen met een deegroller in platte cakes met een dikte van 0,5-0,7 centimeter.
stap 7 van de 8
Bak de tortilla's op laag vuur in een goed verwarmde koekenpan onder het deksel. Het kost je 3-4 minuten aan elke kant.
stap 8 van de 8
Vet hete tortilla's in met boter en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *