Lula kebab op de grill in folie

0
2984
Keuken Azerbeidzjan
Calorie-inhoud 121,4 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 8,4 gram.
Vetten * 11,6 gram.
Koolhydraten* 7,8 gram
Lula kebab op de grill in folie

Lyulya kebab betekent "vleespijp". Om ervoor te zorgen dat de kebab zo lekker mogelijk is, moet deze op de juiste manier worden gekookt. En het belangrijkste geheim hier zit in de consistentie van het gehakt: het moet matig dicht zijn. En dit kan alleen worden bereikt dankzij een paar ingrediënten, die u kunt leren van het recept dat onder uw aandacht wordt gebracht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Het vlees moet worden gewassen en gedroogd.
stap 2 van de 6
We sturen vlees, spek, uien, dille naar de blenderkom. Maal alles tot een homogene massa.
stap 3 van de 6
Voeg daar zout, peper, gehakte gedroogde munt en basilicum toe.
stap 4 van de 6
Het gehakt moet goed met de handen worden gekneed.
stap 5 van de 6
Maak een blanco gehakt die aan een spies moet worden gestoken.
stap 6 van de 6
We sturen spiesjes met kebab naar de grill en bakken ze ongeveer 20 minuten aan beide kanten. Als je wilt dat de kebab sappiger en malser wordt, raden we je aan om de spies met gehakt in folie te wikkelen voordat je hem frituurt. Lula kebab wordt warm geserveerd in combinatie met je favoriete bijgerecht of groenten.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *