Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Licht gezouten komkommers in een verpakking, gesneden

Licht gezouten komkommers in een verpakking, gesneden

0
1859
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 14,6 kcal
Porties 0,2 liter.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 3,1 gram
* per 100gr. Product
Licht gezouten komkommers in een verpakking, gesneden
Inhoud

Licht gezouten komkommers worden zo snel gepekeld dat ze vlak voor de lunch of het avondeten kunnen worden gekookt. Ze zijn erg lekker om te eten bij aardappelen en vleesgerechten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was komkommers goed, snijd ze in blokjes, doe ze in een plastic zak. Als er veel komkommers zijn, verdeel ze dan in verschillende pakketten.
stap 2 van de 6
Voeg gehakte knoflook, chili en fijngehakte dille toe aan de komkommers.
stap 3 van de 6
Giet zout in een zak voor komkommers en giet er citroensap bij.
stap 4 van de 6
Voeg honing en koriander toe.
stap 5 van de 6
Bind de zak stevig vast, meng de inhoud van de zak grondig nadat u er lucht uit heeft gehaald, zodat alle componenten met elkaar verbonden zijn.
stap 6 van de 6
Laat de komkommers een uur op kamertemperatuur staan. Roer de komkommers af en toe door de zak zonder deze te openen. Na de toegewezen tijd zijn geurige, knapperige, licht gezouten komkommers klaar. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades of worden gebruikt als aperitief en bijgerecht.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *