Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Licht gezouten komkommers in een pan

Licht gezouten komkommers in een pan

1
6754
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 13 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 26 u.
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 2,4 gram.
* per 100gr. Product
Licht gezouten komkommers in een pan
Inhoud

Als je van licht gezouten komkommers houdt, dan zal dit recept je zeker bevallen. Kook ze vrij snel, slechts een dag. En speciale toevoegingen aan hun bladeren van aalbes, mierikswortel en kers zullen het gerecht een speciale smaak geven. Ze zullen elk gerecht smakelijker maken!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We wassen de komkommers grondig. Giet een bak met water en giet er groenten in. We laten ze 2 uur brouwen.
stap 2 van de 7
We koken het water en gieten er zout in, roeren het zodat het volledig oplost.
stap 3 van de 7
We wassen de greens. Leg de helft van het groen (bessen-, kersen- en mierikswortelblad, evenals dille) op de bodem van de pan.
stap 4 van de 7
Leg er komkommers op.
stap 5 van de 7
Filtreer het gezouten water door een zeef en giet het over de komkommers.
stap 6 van de 7
Leg de resterende greens erop.
stap 7 van de 7
We nemen een handdoek en bedekken de pan ermee.Laat het 12 uur in deze vorm staan. Leg de komkommers daarna in de koelkast en laat nog 12 uur staan.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Opmerkingen (1) 1

toevoegen
Ivan Ivanov 20-07-2021 03:21
Kleine toevoeging: Qua gewicht 70g zout per 1 liter water voor kleine komkommers, 80g voor grote. Alles ! :-))
te beantwoorden

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *