Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik op water zonder bakpoeder

Mannik op water zonder bakpoeder

0
1245
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 232,8 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 9,8 gram
Vetten * 6.5gr.
Koolhydraten* 55 gram.
* per 100gr. Product
Mannik op water zonder bakpoeder
Inhoud

Voor liefhebbers van zelfgemaakt bakken, raad ik aan om manna in water te koken zonder bakpoeder. De textuur van het dessert is poreus en luchtig. De gebakken goederen smelten gewoon in je mond. Zo'n manna kan met een minimum aan inspanning worden bereid.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Meet de benodigde hoeveelheid griesmeel af en giet het in een diepe bak. Voeg dan kristalsuiker toe. Giet vervolgens de benodigde hoeveelheid warm drinkwater erbij. Meng grondig en laat ongeveer 20-30 minuten zwellen, af en toe roeren.
stap 2 uit 5
Voeg cacaopoeder toe aan het gezwollen griesmeel. Meet de benodigde hoeveelheid tarwebloem af en zeef door een zeef in het resulterende deeg. Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid plantaardige olie toe. Blus de baking soda met azijn en voeg toe aan het deeg. Meng grondig. Vet een metalen ovenschaal in met boter en vul met het voorbereide deeg.
stap 3 uit 5
Plaats de vorm in een voorverwarmde oven op 200 graden. Bak het manna ongeveer 30-35 minuten. Controleer de bereidheid van heerlijke gebakjes met een houten spies of tandenstoker. Het moet helemaal droog zijn.
stap 4 uit 5
Nadat de tijd is verstreken, voorzichtig om uw handen niet te verbranden, haalt u de vorm met het manna uit de oven, laat u een beetje afkoelen en verwijdert u vervolgens het geurige manna uit de metalen vorm. Doe het afgekoelde manna in water zonder bakpoeder op een schaal.
stap 5 uit 5
Snijd de mannik in porties en serveer met je favoriete drankjes.

Geniet van het meest tedere manna!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *