Mannik op water zonder eieren
0
863
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
251,3 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
90 minuten
Eiwitten *
5,1 gram
Vetten *
4,1 gram
Koolhydraten*
67,5 gram
Het komt vaak voor dat er geen kippeneieren of zuivelproducten in de koelkast liggen, maar je wel iets wilt bakken voor de thee. Gebruik in dit geval een interessant recept voor manna in water zonder eieren. De taart wordt verkregen met een delicate, luchtige textuur en een aangenaam aroma.
Ingrediënten
Kookproces
Sorteer de rozijnen, spoel ze grondig af onder koud stromend water, droog ze af, doe ze eerst in een zeef zodat overtollig vocht in het glas komt, en dan op keukenpapier. Voeg de benodigde hoeveelheid plantaardige olie, vanillesuiker en rozijnen toe aan het gezwollen griesmeel. Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe. Meng grondig met een siliconen spatel.
Controleer de bereidheid van het manna met een houten spies. Het moet helemaal droog zijn. Haal de vorm uit de oven, laat een beetje afkoelen en verwijder dan voorzichtig het manna uit de vorm. Doe het afgekoelde manna in water zonder eieren op een schaal. Bestrooi met poedersuiker en serveer met aromatische thee of vers gezette koffie.
Geniet van het waanzinnig lekkere manna!