Ingelegde komkommers met appelciderazijn
0
6660
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
87,3 kcal
Porties
2 blz.
Kooktijd
3 uur
Eiwitten *
1,4 gram.
Vetten *
2,2 gram.
Koolhydraten*
19 gr.
Lekker en knapperig, augurken met appelciderazijn kunnen zelfs bij kamertemperatuur worden bewaard en zijn altijd binnen handbereik. Als aanvulling op warme gerechten of als sappig salade-ingrediënt zijn ingelegde komkommers altijd welkom.
Ingrediënten
Kookproces
Laat het water uit de blikken in de gootsteen lopen. Giet schoon water terug in de pan en kook het. Giet de tweede keer kokend water over de potten, laat 5 minuten staan.
Breng voor de marinade water aan de kook, voeg zout, suiker, laurier, peperkorrels, mosterd toe en laat 2-3 minuten sudderen. Voeg vervolgens azijn toe, breng aan de kook en haal van het vuur.
Breng voor de marinade water aan de kook, voeg zout, suiker, laurier, peperkorrels, mosterd toe en laat 2-3 minuten sudderen. Voeg vervolgens azijn toe, breng aan de kook en haal van het vuur.
Eet smakelijk!