huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Ingelegde tomaten met azijnessence

Ingelegde tomaten met azijnessence

4916

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 73 kcal

Porties 2 blz.

Kooktijd 1 d.

Eiwitten * 0,5 gram

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 14,8 gram

Inhoud

Heerlijke en zoete tomaten voor de winter zonder sterilisatie zullen door u terecht worden gewaardeerd. De bereiding is eenvoudig, zelfs een beginnende kok kan het aan en het kost in de winter zeer goed door de toevoeging van azijnessentie.

Ingrediënten

Kookproces

Was sterke tomaten en maak gaatjes met een tandenstoker in het gebied van de stengel. Doe de gewassen dille en het mierikswortelblad op de bodem van een voorgewassen en gesteriliseerde pot. Vouw de tomaten strak naar de bovenkant van de container.

Giet kokend water in de pot en doe een deksel erop. Laat de tomaten 30 minuten opwarmen en giet het water uit de pot terug in de pot. Los suiker en zout op in een pan met water en kook 3 minuten.

Doe de peperkorrels en de gepelde en afgespoelde knoflookteentjes in de pot. Als de marinade de aangegeven tijd heeft gekookt, voeg je de essentie toe, meng en giet het in een pot.