huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Ingelegde tomaten voorgerecht

Ingelegde tomaten voorgerecht

5727

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 131,6 kcal

Porties 2 blz.

Kooktijd 1 d.

Eiwitten * 0,9 gram.

Vetten * 5,1 gram

Koolhydraten* 35,6 gram

Inhoud

Ingemaakte tomaten zijn een geweldige snackoptie. Tomaten inmaken kost tijd, maar het eindresultaat is een heerlijk tussendoortje. Een tomatensnack is altijd een goede optie, niet alleen voor zelfgemaakte lekkernijen, maar ook voor een feestelijke tafel. Zo'n voorgerecht is in een oogwenk uitverkocht!

Ingrediënten

Kookproces

Helemaal aan het begin zullen we de marinade bereiden. Meng in een kom gehakte koriander en dille, koriander, piment, kristalsuiker, zout, dun gesneden knoflook, wijnazijn en plantaardige olie. Meng alle componenten grondig en zorg ervoor dat ze gelijkmatig over elkaar worden verdeeld.

Was de tomaten, verwijder de steel. Snijd de tomaten in 2 of 4 stukken.

Doe de voorbereide tomaten samen met de peper in een zak, voeg daar de marinade toe. Bind of sluit de zak, schud meerdere keren. Laat de tomaten daarna 3 uur marineren op kamertemperatuur en zet ze vervolgens ongeveer een dag in de koelkast.