Ingemaakte Pijlen van Instant Knoflook

0
5833
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 281,4 kcal
Porties 1,4 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 15,4 gram
Koolhydraten* 52,6 gram
Ingemaakte Pijlen van Instant Knoflook

Als je denkt dat gepekelde knoflookpijlen een extravagant gerecht zijn, en je denkt voorzichtig na over de smaak, dan heb je het nog nooit geprobeerd. Sterker nog, dit originele pittige gerecht is erg lekker en sappig, het verrast de gastvrouw en haar gasten altijd aangenaam.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Pijlen van knoflook om onnodig schoon te maken, wassen. Kook een beetje water, leg de pijlen in het water, blancheer gedurende 1 minuut.
stap 2 van de 4
Haal vervolgens de pan met pijlen van het vuur, overgiet de knoflookpijlen met koud water. Giet het water af.
stap 3 van de 4
Steriliseer nadenpotten. Zet de knoflookpijlen stevig in potten.
stap 4 van de 4
Kook voor de marinade 1 liter water, voeg zout en suiker toe en roer tot het volledig is opgelost. Zet vervolgens het vuur uit, giet azijn in, roer. Giet de marinade over potjes knoflookpijlen. Bedek de potten met deksels, steriliseer gedurende 5 minuten in heet water. Rol de potten op, wikkel ze in een deken, laat ze afkoelen op een warme, donkere plaats. Bewaar de potten met ingelegde pijlen van instant knoflook vervolgens op een koele, donkere plaats. Een uitstekend voorgerecht voor de winter is klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *