Ingelegde knoflook konijntjes
0
3160
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
18.5 kcal
Porties
1 l.
Kooktijd
32 d.
Eiwitten *
1,6 gram.
Vetten *
1,7 gram.
Koolhydraten*
1,8 gram.
Deze versie van de blank met behulp van de hot-methode kan worden geclassificeerd als een klassieke en betrouwbare naad. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de champignons volledig ondergedompeld zijn in de pekel bij het beitsen.
Ingrediënten
Kookproces
Zet een pan water op het vuur, voeg er zout aan toe en roer. Dompel de champignons in kokend water en kook op middelhoog vuur gedurende 20 minuten na het koken. Verwijder het schuim met een schuimspaan. Als de paddenstoelen naar de bodem zakken, zijn ze klaar. Breng ze over naar een vergiet en spoel ze af. Snijd grote champignons in verschillende delen, laat kleine intact.
Eet smakelijk!