Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Angarsk honingcake

Angarsk honingcake

0
1382
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 222 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 5 uur
Eiwitten * 5,4 gram
Vetten * 13,2 gram.
Koolhydraten* 31,3 gram
* per 100gr. Product
Angarsk honingcake
Inhoud

Angarsk-honingcake is waarschijnlijk de snelste versie van dit gebak om te bereiden. Je krijgt dezelfde smakelijke, aromatische en sappige honingcake.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Roer boter, suiker en honing in een pan, verwarm het mengsel op laag vuur, onder voortdurend roeren, het moet homogeen worden. Zodra de vloeistof begint te koken, voeg je bakpoeder toe, roer en haal van het vuur. Giet de inhoud van de pot in een kom.
stap 2 van de 8
Klop de eieren één voor één door de gekookte afgekoelde massa, meng goed.
stap 3 van de 8
Zeef en voeg bloem toe, kneed het deeg, het moet stroperig en dik blijken te zijn.
stap 4 van de 8
Bekleed een bakplaat met speciaal geolied bakpapier, verdeel het deeg erover, de dikte van het deeg moet ongeveer 3-4 millimeter zijn. Als je een kleine bakplaat hebt, verdeel het deeg dan in stukken en bak het in meerdere gangen.
stap 5 van de 8
Bak de cake 8-10 minuten op 180 graden.
stap 6 van de 8
Klop voor de room de zure room met suiker en de droge room met een mixer.
stap 7 van de 8
Snijd de bevroren korst in verschillende stukken in overeenstemming met de gewenste grootte van je cake, lijn de randen uit en laat de restjes achter voor de kruimel. Stapel de cakes op elkaar en smeer ze in met room. Strooi kruimels aan alle kanten van de cake.
stap 8 van de 8
Zet de cake in de koelkast om 4-6 uur te weken, je kunt hem zelfs een nacht laten staan, en' s ochtends is de Angarsk-honingcake helemaal klaar.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *