Honingcake zonder eieren

0
1185
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 232,2 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 4,2 gram
Vetten * 8,4 gram.
Koolhydraten* 42,1 gram
Honingcake zonder eieren

Honingcakes zijn heel goed doorweekt, dus de cakes die ervan worden gemaakt, zijn erg mals. Meestal wordt het deeg gekneed met honing, eieren en boter. Maar als je plotseling geen eieren meer hebt, kun je zonder ze doen, we raden je aan het recept voor honingcake te proberen zonder eieren te gebruiken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Smelt de boter in een waterbad, voeg suiker en honing toe, roer.
stap 2 van de 7
Giet dan zure room in en voeg een glas bloem toe, meng de ingrediënten.
stap 3 van de 7
Voeg de resterende bloem toe en kneed het deeg, verdeel het in 5 gelijke delen. Wikkel elk stuk deeg in plasticfolie en leg het 15-20 minuten in de koelkast.
stap 4 van de 7
Rol elk stuk deeg direct op het perkamentpapier in een dunne laag, gebruik een bord, snijd het in de juiste ronde vorm. Voordat u de cake in de oven plaatst, prikt u er meerdere keren in met een vork. Bak de cakejes 5-6 minuten op 180 graden. Rol een laag met een willekeurige vorm uit de deegresten en bak het ook, je hebt het nodig om te besprenkelen.
stap 5 van de 7
Klop voor de room de zure room met de gewone suiker en de vanillesuiker dik. Was gedroogde vruchten en hak ze fijn.
stap 6 van de 7
Als de cakes zijn afgekoeld, begin je met het vormen van de cake. Leg de cakes op elkaar, bestrijk ze elk met room en leg het gedroogde fruit erop. Vet de bovenkant en zijkanten van de cake goed in. Maal de extra korst tot kruimels en strooi de cake aan alle kanten.
stap 7 van de 7
Zet de afgewerkte cake een paar uur in de koelkast, hij zal weken en bezinken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *