Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Honingcakes voor een cake in een pan

Honingcakes voor een cake in een pan

0
514
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 288,5 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 12,1 gram
Vetten * 14,6 gram.
Koolhydraten* 43,6 gram.
* per 100gr. Product
Honingcakes voor een cake in een pan
Inhoud

Delicate en heerlijke honingcake kan in een pan worden gebakken. In dit geval worden uw cakes dunner en beter verzadigd met room, wat de sappigheid van het dessert aanzienlijk zal verhogen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Meng in een pan met dikke bodem de boter, suiker en honing.
stap 2 van de 7
Zet een pan met het resulterende mengsel in brand en verwarm tot het mengsel homogeen wordt, breng niet aan de kook. Haal de pan van het vuur, voeg bakpoeder toe, roer.
stap 3 van de 7
Als de massa is afgekoeld, voeg je de eieren één voor één toe en kneed je het deeg steeds goed. Voeg dan zure room toe.
stap 4 van de 7
Voeg aan het einde de gezeefde bloem toe, meng het deeg.
stap 5 van de 7
Het deeg moet glad en homogeen zijn, wikkel het in plasticfolie en zet het 2-3 uur in de koelkast.
stap 6 van de 7
Snijd het gekoelde deeg in 6-8 gelijke delen, rol elk in een dunne korst. Bak alle cakes aan beide kanten in een droge koekenpan.
stap 7 van de 7
Snijd de cakes op de juiste diameter terwijl ze nog heet zijn. Als ze zijn afgekoeld, kun je beginnen met het vormen van de cake.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *