Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskou-broodjes in overeenstemming met GOST

Moskou-broodjes in overeenstemming met GOST

0
413
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 227 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 210 minuten
Eiwitten * 6,3 gram.
Vetten * 4,6 gram.
Koolhydraten* 43,1 gram.
* per 100gr. Product
Moskou-broodjes in overeenstemming met GOST
Inhoud

De beroemde Sovjet-delicatesse, die erg lekker is om bij de thee te serveren. Garneer eventueel met suiker of streusel. Heerlijke weelderige broodjes, thuis bereid, worden verkregen door simpelweg te gorgen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Meng water en melk in een pan, zet ze in brand en verwarm tot 30 graden. Los het suikerzout erin op, voeg het ei, de vanilline en de gist toe. Grondig roeren.
stap 2 van de 6
Nu introduceren we bloem, kneed het deeg ongeveer 10 minuten goed. Bedek het met een handdoek en zet het 2-2,5 uur op een warme plaats. Na 40 minuten moet het deeg gekneed zijn, en dit moet ook op het einde gebeuren, als het deeg al klaar is.
stap 3 van de 6
Verdeel het deeg in kleine stukjes.
stap 4 van de 6
Strooi bloem op tafel en rol ze uit tot een langwerpige rechthoek.
stap 5 van de 6
We vouwen het deeg met een overlap aan de brede kant. Dan rollen we het ook nog eens op met een smalle en maken we een incisie in de bovenkant in het midden. En druk de rand van onderaf aan. Vouw de incisie iets open en vorm een ​​hartvorm.
stap 6 van de 6
Vet een bakplaat in met plantaardige olie en zet 30 minuten in de oven. Bak goudbruin op 180 graden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *