Rundergoulash met pruimen
Rundvlees en pruimen gaan goed samen in goulash. Pruimen voegen aangename zoete tonen toe aan het vlees en vullen het gerecht met een voortreffelijk aroma.
| Product 100g | Kcal | Eiwit | Vetten | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Rundvlees | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
| Tarwemeel | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Ui | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Plantaardige olie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Wortel | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Zure room | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Knoflook | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Aardappel | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Zonnebloemolie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| paprika | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |