Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Gehaktballen
  3. ➠ Gehakte egels
  4. ➠ Vleesegels met rijst in een pan

Vleesegels met rijst in een pan

0
1306
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 133 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,5 gram.
Vetten * 2,8 gram.
Koolhydraten* 20,2 gram
* per 100gr. Product
Vleesegels met rijst in een pan
Inhoud

Heerlijke vleesegels met rijst zijn snel en gemakkelijk gekookt in een pan. Het gerecht blijkt zacht, niet te vet en aromatisch te zijn. Het kan worden geserveerd met een verscheidenheid aan bijgerechten voor lunch of diner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Ontdooi het gehakt van tevoren en meng het goed door de gekookte rijst.
stap 2 uit 5
Leg de koolbladeren op de bodem van een grote pan. Dit is nodig zodat het gerecht niet aanbrandt.
stap 3 uit 5
Van gehakt en rijst vormen we ronde balletjes. We maken ze sterk zodat ze niet uit elkaar vallen in het water. We verspreiden het op de kool.
stap 4 uit 5
We raspen rauwe wortels en sturen ze ook naar de pan. Vul het voedsel met water, zout en voeg kruiden toe. Kook op middelhoog vuur gedurende 35-40 minuten.
stap 5 uit 5
Leg de egels na volledige gereedheid op geportioneerde borden samen met een kleine hoeveelheid wortelen en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *