Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Taarten
  3. ➠ Abrikozentaart
  4. ➠ Bulktaart met abrikoos

Bulktaart met abrikoos

0
500
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 118,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 8,5 gram.
Koolhydraten* 30,7 gram
* per 100gr. Product
Bulktaart met abrikoos
Inhoud

Het hele gezin zal genieten van deze kruimelige cake met een krokante korst en sappige vulling. Het deeg kan met de hand of met een blender worden gekneed. In het laatste geval duurt het koken een minimum aan tijd, omdat de cakekruimel onmiddellijk wordt verkregen. Het is raadzaam om koude, harde boter te nemen - op deze manier wordt de kruimel meer gestructureerd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Meng in een grote kom de gezeefde bloem, poedersuiker en bakpoeder. Roer droge ingrediënten.
stap 2 van de 11
Snijd de koude boter in kleine stukjes en doe ze in een blenderkom. Als je de kruimels met de hand kneedt, is het beter om de boter op een grove rasp te raspen.
stap 3 van de 11
Giet het droge bloemmengsel over de boter en zet de blender aan of maal alles snel met de hand. Je krijgt een kruimelige kruimel.
stap 4 van de 11
Vet de vorm licht in met plantaardige olie. Als de mal van siliconen is, hoeft u niet te smeren. Giet een derde van de kruimels uit en verdeel het gelijkmatig over de bodem.
stap 5 van de 11
We wassen en drogen de abrikozen. We snijden elke vrucht in de lengte in twee helften en verwijderen handmatig het bot. Het is wenselijk dat de vruchten rijp en zoet zijn.
stap 6 van de 11
Snijd de helften in plakjes.
stap 7 van de 11
Leg de helft van de plakjes op de kruimels.
stap 8 van de 11
Met de helft van de overgebleven kruimels vallen we in slaap. Leg de abrikozenpartjes opnieuw neer - de rest. De laatste laag is de rest van het kruim, verdeel het gelijkmatig.
stap 9 van de 11
We plaatsen de vorm met de gevormde cake in een oven voorverwarmd tot 180 graden, bakken ongeveer vijfentwintig tot dertig minuten tot ze goudbruin zijn.
stap 10 van de 11
We halen de cake uit de oven, laten hem volledig afkoelen en halen hem uit de vorm. Versier met muntblaadjes.
stap 11 van de 11
Daarna snijden we het deeg in porties en serveren.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *