Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Serum okroshka met mayonaise

Serum okroshka met mayonaise

0
1217
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 108,8 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 4,1 gram
Vetten * 8,3 gram.
Koolhydraten* 4,7 gram.
* per 100gr. Product
Serum okroshka met mayonaise
Inhoud

Het gebruik van whey als vulling voor okroshka maakt het niet minder smakelijk en smakelijk. Licht koele soep is vooral handig bij warm zomerweer. Okroshka op wei met toevoeging van mayonaise heeft een rijke smaak. Het is een genot om zo'n verrijkte soep te consumeren!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We wassen de aardappelen, doen ze in een pan, vullen ze met water en steken ze in brand. Kook de aardappelen gaar. Daarna afkoelen, schillen, afspoelen met water en in kleine blokjes snijden.
stap 2 van de 9
Voor okroshka moet je ook kippeneieren koken. Als ze klaar zijn, koel ze dan, pel ze en scheid de eiwitten van de dooiers. We hakken de eiwitten fijn en je kunt de dooiers gewoon fijnmalen met een vork. Vervolgens combineren we de eiwitten met de dooiers en mengen ze.
stap 3 van de 9
De radijs moet worden gewassen, aan beide zijden van de paardenstaart worden bijgesneden en in reepjes worden gesneden.
stap 4 van de 9
Was de dille en groene uien grondig, droog en hak ze fijn.
stap 5 van de 9
Spoel verse komkommers af met water, veeg ze af en snijd ze in kleine blokjes.
stap 6 van de 9
Snijd met een mes de gekookte worst fijn.
stap 7 van de 9
Combineer in een handige container alle ingrediënten die zijn bereid voor okroshka, breng op smaak met zout en peper, meng alles.
stap 8 van de 9
Om niet de hele hoeveelheid producten in één keer met wei te gieten, verdeelt u de ingrediënten in twee delen. Bedek een met een deksel en zet in de koelkast. Giet melkwei in het tweede deel, meng en voeg hier mayonaise toe. Roer tot de mayonaise is opgelost.
stap 9 van de 9
Serveer okroshka in porties op tafel en giet het in borden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *