Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Okroshka op water met zure room en azijn

Okroshka op water met zure room en azijn

0
1222
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 129,2 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 10,1 gram
Koolhydraten* 5,3 gram.
* per 100gr. Product
Okroshka op water met zure room en azijn
Inhoud

Hier is een van de opties om okroshka te koken - met zure room en azijn in het water. Deze zomerse soep blijkt hartig en licht tegelijk te zijn. Het verfrissende effect en de smaak zullen iedereen bekoren! Het belangrijkste voordeel van okroshka is de eenvoud en snelheid van voorbereiding.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Eieren moeten worden gekookt tot ze zacht zijn, geschild en in blokjes gesneden.
stap 2 van de 7
Kook de aardappelen in de schil, schil ze en snijd ze in kleine blokjes.
stap 3 van de 7
Spoel verse komkommers onder stromend water en snijd ze in nette blokjes.
stap 4 van de 7
De worst moet ook worden gesneden zoals de rest van de ingrediënten - in blokjes gesneden.
stap 5 van de 7
We wassen de dille en groene uien, drogen ze en hakken ze fijn.
stap 6 van de 7
Doe de gehakte ingrediënten in een geschikte bak, voeg water, zure room en zout toe. Meng alles en voeg dan azijn naar smaak toe.
stap 7 van de 7
Okroshka op water met zure room en azijn, serveer in porties en trakteer jezelf erop!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *