Okroshka zonder aardappelen

Dit recept kan een klassiek okroshka-recept worden genoemd. Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden in de zomer op het platteland of in het dorp, heel snel en zonder veel moeite. Probeer het!

Hoe aangenaam is het om op een warme zomerdag te genieten van een koud voorgerecht. Het bereiden van deze snelle optie is heel eenvoudig: je moet groenten, ham en kruiden fijn hakken en op smaak brengen met mineraalwater en zure room. Verfrissende en gezonde okroshka is een geweldige maaltijd voor het hele gezin.

Een onderscheidend kenmerk van ovdukh (dit is de naam van dit gerecht) uit onze gebruikelijke koude soep is een hele reeks verschillende kruiden en een dressing op basis van yoghurt. Natuurlijk kun je afwijken van de klassieke versie en vullen met ayran of kefir, deze zijn makkelijker te kopen in de winkel. Ovduh zal in de hete zomer het hele gezin voeden, de soep is licht en verkwikkend.

Er zijn veel opties om dit verfrissende Russische gerecht te bereiden. In dit recept gebruiken we ham als vleesingrediënt en zure room met water als bindmiddel. Vergeet natuurlijk verse, sappige groenten en knapperige groenten niet. Alle ingrediënten kunnen op een grove rasp worden geraspt of in kleine blokjes worden gesneden.

We bieden je nog een recept voor het maken van okroshka - met kefir en mineraalwater. Een interessante verfrissende combinatie van deze ingrediënten zal je openen voor een nieuwe smaak van okroshka. We zullen ook veel groenten en fruit toevoegen, en kip zal het vleesingrediënt zijn. Zo'n lichte en dieetversie van okroshka zal een beroep doen op degenen die de figuur volgen, evenals aanhangers van goede voeding.

Okroshka op mineraalwater en zure room met ham, verse groenten, eieren en kruiden geven kracht en verfrissing in de zomerse hitte. Het is beter om zo'n soep vlak voor het serveren te verdunnen met mineraalwater, dit verlengt de houdbaarheid.

Als je een gezonde levensstijl aanhoudt en fit blijft, dan zal Armeense okroshka zeker bij je passen als een goede vervanger van soep in de zomer. Het bevat weinig calorieën, maar zit boordevol verse groenten en kruiden.

Aanvankelijk bevatte okroshka geen worst en aardappelen. Het was het gerecht dat werd gemaakt met de eerste groenten en de eerste greens die in het voorjaar verschenen. We bieden je ook aan om deze verfrissende soep te bereiden met toevoeging van kwas.

Ik stel voor om lichte okroshka met kip op kwas te koken. Het gerecht blijkt dieet- en caloriearm te zijn. Okroshka zal je honger perfect stillen in de hitte, wanneer je geen zin hebt om warm en zwaar voedsel te eten.

Okroshka op mineraalwater met zure room kan worden bereid voor de lunch op een zwoele zomerdag. Zo'n okroshka zal je perfect afkoelen en verzadigen. Heldere kleuren koude soep zullen je verrukken en opvrolijken.

Verkoelende, voedende okroshka is bij velen bekend. Een beetje aangename zuurheid zal het gerecht extra pit geven. Probeer het recept met de toevoeging van citroenzuur, verwen uw gezin met originele bereiding.

Het raam kan op verschillende manieren worden voorbereid. Er zijn veel variaties van ingrediënten. Probeer een gerecht gemaakt met whey. Misschien wordt deze optie je favoriet.

Frisse en aromatische okroshka kan zich aanpassen aan elke smaakvoorkeur. De vegan versie wordt uitsluitend bereid met plantaardige producten. Probeer een licht en aangenaam gerecht!

Degenen die in de zomer regelmatig okroshka koken, zullen misschien verrast zijn door de aanwezigheid van vis tussen de ingrediënten in dit recept. Dit is inderdaad een origineel en gedenkwaardig recept dat net zo snel en eenvoudig wordt bereid als de traditionele okroshka, en op geen enkele manier onderdoet voor haar in smaak.

In de zomer zijn de primaire taken van elke huisvrouw niet alleen om het gezin te voeden, maar ook om hun dorst te lessen. Het recept voor verfrissende okroshka op wei met radijs helpt om alles in één keer op te lossen. Gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten, doet deze vitaminesoep zijn werk goed.

Een traditioneel zomergerecht voor velen - okroshka op kwas met worst - wordt heel eenvoudig en snel bereid, waar de huisvrouwen dol op zijn. Okroshka blijkt volgens dit recept erg rijk aan smaak, vitamine, fris en licht te zijn. Dit is echt een onmisbare soep in de hitte van de zomer.

Volgens dit recept kun je een licht verfrissende okroshka bereiden zonder aardappelen, worstjes en vlees. Koken met verse komkommer, verse kruiden, radijs en gekookt ei. Maal radijs en komkommer op een grove rasp. We verdunnen okroshka met kefir en kwas en voegen mierikswortel of mosterd toe voor een pikante smaak. Probeer het!

In dit recept wordt u uitgenodigd om okroshka met gezouten zalm te koken. De zeevruchtensmaak van dit gerecht zal niet alleen liefhebbers van zeevruchten aanspreken. Okroshka met zalm wordt alleen met kwas gekookt en moet voor het koken goed worden afgekoeld. Het recept is eenvoudig. De set producten wijkt enigszins af van de gebruikelijke okroshka. Voeg kappertjes, olijven en ingelegde komkommer toe aan okroshka.

Bij warm zomerweer is er niets lekkerder en aangenamer dan koude okroshka! Okroshka op kwas met worst zonder aardappelen is een caloriearme, maar niet minder smakelijke versie van zomersoep. Okroshka heeft niet alleen een heerlijke smaak, het is ook nog eens gezond. Verwen uzelf en uw dierbaren met verfrissende okroshka, want op een warme dag wordt het een echte verlossing!