huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannenkoeken zonder eieren, gist

Pannenkoeken zonder eieren, gist

1361

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 264,1 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 7,9 gram.

Vetten * 5,7 gram

Koolhydraten* 69,2 gram

Inhoud

Wil je een heerlijk en stevig ontbijt maken, maar liggen er geen eieren in de koelkast? Dan zal het recept dat onder uw aandacht wordt gebracht, zeer nuttig zijn. Alles wat je nodig hebt om van luchtige pannenkoeken te genieten is kefir, bloem, suiker, zout, plantaardige olie en slechts veertig minuten persoonlijke tijd.

Ingrediënten

Kefir 250ml. Tarwemeel 160 gram kristalsuiker 40 gr. Zout 6 gr. Plantaardige olie 45ml.

Kookproces

In een diepe kom moet je kefir, suiker, zout, plantaardige olie combineren en dan alles mengen.

Zeef de tarwebloem en voeg deze geleidelijk samen met de soda toe aan het kefir-oliemengsel. We mengen alles totdat de massa homogeen wordt.

Verhit een koekenpan met een beetje plantaardige olie. Nadat je pannenkoeken van het deeg hebt gevormd, doe je ze in een koekenpan en bak ze aan beide kanten tot er een licht gouden korst ontstaat.