Kefir pannenkoeken met havermeel

0
2478
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 291,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 11 gr.
Vetten * 8,6 gram.
Koolhydraten* 50,3 gram
Kefir pannenkoeken met havermeel

De vraag hoe je pannenkoeken gezonder kunt maken, werd door meer dan één huisvrouw gesteld. Er is een uitweg: vervang het gebruikelijke tarwemeel door havermout. Naast het feit dat de pannenkoeken op kefir met havermeel weinig calorieën bevatten, zijn ze ook nuttig, omdat havermeel een onvervangbare bron is van aminozuren die nodig zijn voor het menselijk lichaam.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet havermout in een diepe kom, giet er kefir in. Meng voorzichtig tot een gladde massa.
stap 2 uit 5
Voeg eieren, suiker, zout en frisdrank toe aan het mengsel, kneed opnieuw goed. De consistentie van het resulterende deeg moet op zure room lijken.
stap 3 uit 5
Giet plantaardige olie in een voorverwarmde pan en verdeel het deeg met een eetlepel en vorm pannenkoeken.
stap 4 uit 5
Bak de pannenkoeken aan beide kanten tot er een goudbruine, smakelijke korst ontstaat.
stap 5 uit 5
Serveer dieetpannenkoeken op kefir met havermout en een lepel van je favoriete jam. Lekker bij de thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *