huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannenkoeken met ryazhenka met banaan

Pannenkoeken met ryazhenka met banaan

1753

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 182,6 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 25 minuten

Eiwitten * 6,6 gram.

Vetten * 7,1 gram

Koolhydraten* 37,4 gram

Inhoud

Delicate zoete pannenkoeken op gefermenteerde gebakken melk worden verkregen met de toevoeging van een banaan. De vrucht maakt het gerecht niet alleen smaakvol, maar ook zeer voedzaam. Ideaal voor een huisgemaakt ontbijt.

Ingrediënten

Banaan 1 pc. Ryazhenka 1 eetl. Ei 1 pc. Tarwemeel 150 gram Natriumcarbonaat 0,5 theelepel kristalsuiker 1 eetl Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Schil de banaan en kneed deze met een vork tot een zeer fijne pap is verkregen.

Combineer ei, gefermenteerde gebakken melk, suiker en frisdrank in een apart bord. Roer tot een gladde massa.

Zeef de bloem en voeg de bananenpap toe. Klop met een garde totdat alle ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld.

Verwarm de pan, druppel plantaardige olie en verdeel het deeg voorzichtig over de pannenkoeken. Wij zorgen ervoor dat het niet kruipt. Bak ze aan elke kant in 1-2 minuten goudbruin.