Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Open bosbessentaart gemaakt van gistdeeg

Open bosbessentaart gemaakt van gistdeeg

0
510
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 144,2 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 5,4 gram
Vetten * 5,6 gram
Koolhydraten* 28gr.
* per 100gr. Product
Open bosbessentaart gemaakt van gistdeeg
Inhoud

Een geurige theecake zal niemand onverschillig laten. Het deeg is erg mals en de vulling is erg sappig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Laten we eerst een deeg bereiden. Klop de eieren in een grote kom, voeg warme melk, zout, gist en 1,5 eetlepels suiker toe. Roer ons mengsel en laat het 15-20 minuten rijzen.
stap 2 uit 5
Voeg 1 eetlepel toe aan het deeg. lepel plantaardige olie en zeef alle bloem. Kneed het deeg en voeg een tweede lepel boter toe. Verdeel de boter gelijkmatig over het deeg en kneed het. Bedek het afgewerkte deeg met een handdoek en laat het op een warme plaats rijzen.
stap 3 uit 5
Voor de vulling zijn verse of eerder ontdooide bosbessen geschikt. Meng de bosbessen voorzichtig met het zetmeel en de resterende suiker zodat de bessen niet barsten.
stap 4 uit 5
Rol het deeg uit en verdeel het in vorm. Ideaal is een bakplaat met hoge zijkanten of een siliconen mal. Leg onze vulling in het midden en zet de taart in een voorverwarmde oven.
stap 5 uit 5
Bak op 180 graden in ongeveer 30-40 minuten goudbruin. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *