Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paastaarten
  3. ➠ Recepten voor Pasen 2021
  4. ➠ De paastaart van mijn oma

De paastaart van mijn oma

0
2438
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 320,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 12 u.
Eiwitten * 8,8 gram
Vetten * 5,2 gram.
Koolhydraten* 59,9 gram.
* per 100gr. Product
De paastaart van mijn oma
Inhoud

Ondanks het feit dat je tegenwoordig een groot aantal recepten voor heerlijke gebakjes kunt vinden, geven veel huisvrouwen nog steeds de voorkeur aan de oude beproefde recepten die hun grootmoeders nog steeds gebruikten. We presenteren een van deze recepten onder uw aandacht, waarna u uw dierbaren kunt verwennen met de meest malse paastaart, vergelijkbaar met wat uw grootmoeder kookte.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Meng in een aparte diepe kom melk, suiker, gist en 500 gram bloem. Meng alles goed door elkaar en laat het deeg vijf uur op een warme plaats staan. Gedurende deze tijd moet het deeg in volume verdrievoudigen.
stap 2 uit 5
Vervolgens moet je gedroogd fruit aan het deeg toevoegen, evenals vier dooiers, vanilline en zout, evenals de resterende 500 gram bloem. Kneed het deeg grondig.
stap 3 uit 5
Smelt de boter, giet deze bij het deeg en kneed nogmaals goed door. Daarna laten we het deeg ongeveer een uur staan, zodat het in volume verdubbelt.
stap 4 uit 5
Nadat de aangegeven tijd is verstreken, giet het deeg in vormen die zijn ingevet met boter.
stap 5 uit 5
We sturen de cakes veertig minuten naar de oven. We bakken ze op 220 graden. Houd er rekening mee dat onze cakes in de oven in volume moeten groeien, dus u moet de vorm niet met deeg naar boven vullen. Kant-en-klare paastaarten kunnen worden gedecoreerd met verschillende zoetwarenhagelslag en glazuur.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *