Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paastaarten
  3. ➠ Recepten voor Pasen 2021
  4. ➠ Paastaart met slagroom

Paastaart met slagroom

0
1519
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 376,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 4 uur
Eiwitten * 15,7 gram
Vetten * 7,4 gram.
Koolhydraten* 51,6 gram.
* per 100gr. Product
Paastaart met slagroom
Inhoud

Paascake met room is ieders favoriete gebak, waarvan velen de smaak associëren met de kindertijd. Het is vermeldenswaard dat deze cake, naast zijn uitstekende smaak, veel voordelen heeft, waaronder enkele weken vers. Gebruik het recept dat onder uw aandacht wordt gebracht en overtuig uzelf.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 22
Laten we beginnen met deeg. We hebben bloem, room en gist nodig.
stap 2 van de 22
Verwarm de room een ​​beetje. Ze moeten 4 glazen bloem en 100 gr verdunnen. gist. Alles goed mengen, afdekken en op een warme plaats zetten.
stap 3 van de 22
In de tussentijd moet je de dooiers malen.
stap 4 van de 22
Voeg een glas suiker en gesmolten boter toe aan de geplette dooiers.
stap 5 van de 22
Meng alles grondig.
stap 6 van de 22
Giet kokend water over de rozijnen. Giet na 10 minuten het water uit de rozijnen. Rol het dan door de bloem.
stap 7 van de 22
Vervolgens moet een mengsel van dooiers met suiker en boter in het deeg worden gebracht.
stap 8 van de 22
Alles moet grondig worden gemengd.
stap 9 van de 22
Vervolgens introduceren we rozijnen in de resulterende massa.
stap 10 van de 22
We sturen er ook gekonfijt fruit naar toe.
stap 11 van de 22
Mix alles weer goed door elkaar.
stap 12 van de 22
Voeg vervolgens zout toe aan het deeg, voeg geleidelijk de rest van de bloem toe.
stap 13 van de 22
Kneed het deeg goed door.
stap 14 van de 22
Om te voorkomen dat het deeg aan je handen blijft plakken, kun je het beter met handschoenen kneden.
stap 15 van de 22
Bedek het deeg vervolgens met een deksel en laat het 1 uur en 20 minuten op een warme plaats staan.
stap 16 van de 22
Gedurende deze tijd moet het deeg rijzen.
stap 17 van de 22
Het deeg moet licht worden gekneed en nog een uur naar een warme plaats worden gestuurd.
stap 18 van de 22
We bedekken het formulier met bakpapier. Doe in een vorm en bak in de oven op 200 graden.
stap 19 van de 22
De afgewerkte cake moet worden afgekoeld.
stap 20 van de 22
Laten we in de tussentijd het glazuur maken. Klop de blanken grondig, combineer ze met poedersuiker en citroensap.
stap 21 van de 22
Smeer de cake in met glazuur.
stap 22 van de 22
We decoreren met speciale zoetwarendressing.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *