Varkenslevercake met knoflook
0
901
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
161.3 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
90 minuten
Eiwitten *
8,2 gram.
Vetten *
9,4 gram.
Koolhydraten*
15,5 gram
Een makkelijk te bereiden varkenslevercake is geschikt voor wie het bakken van pannenkoeken al onder de knie heeft, want dan moet je leverpannenkoekjes bakken, die vervolgens ingeklemd moeten worden met een geurige vulling van uien en wortelen. De taarten worden geweekt in een pittige saus gemaakt van mayonaise met knoflook.
Ingrediënten
Kookproces
Knijp de mayonaise uit in een kom, stuur de knoflook eruit geperst door een pers of geraspt op een fijne rasp daar. Peper en roer de saus. Snijd de geschilde wortelen met uien in welke vorm dan ook en bak ze in plantaardige olie op middelhoog vuur tot ze lichtbruin zijn, breng op smaak met zout en peper.
Eet smakelijk!