Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Paprikasalades voor de winter
  4. ➠ Paprika's gemarineerd in tomatensap

Paprika's gemarineerd in tomatensap

0
565
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 93,7 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 7 gr.
Koolhydraten* 25,6 gram
* per 100gr. Product
Paprika's gemarineerd in tomatensap
Inhoud

Ik zou willen voorstellen om een ​​geurig voorgerecht te bereiden dat een elegante decoratie zal worden op uw feestelijke viering. Paprika's gemarineerd in tomatensap blijken bijzonder smakelijk te zijn dat het gewoon onmogelijk is om te stoppen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid alle benodigde ingrediënten voor de ingemaakte paprika's in tomatensap.
stap 2 van de 7
Giet het tomatensap in een pan met dikke bodem en zet op middelhoog vuur, voeg de benodigde hoeveelheid olijfolie, tafelazijn, kristalsuiker en keukenzout toe. Breng aan de kook en laat de tomatensaus ongeveer 10-15 minuten sudderen, zet het vuur lager.
stap 3 van de 7
Was intussen de paprika's, verwijder de zaadjes en het klokhuis en snijd ze willekeurig in verschillende stukken, afhankelijk van de grootte van de groenten. Doe de voorbereide paprika in tomatensaus. Breng aan de kook en kook ongeveer 20-25 minuten, af en toe roeren.
stap 4 van de 7
Bereid potten voor, was en steriliseer ze in de oven, magnetron of waterbad. Giet kokend water over de deksels of laat in een pan ongeveer 10 minuten sudderen. Schik het warme voorgerecht voorzichtig in steriele potten en dek af met steriele deksels.
stap 5 van de 7
Zet de oven aan om voor te verwarmen en stel de temperatuur in op 160 graden. Plaats potten op een bakplaat met een heldere aromatische snack en zet ze vervolgens 15-20 minuten in de oven om te steriliseren.
stap 6 van de 7
Haal hete potten paprika voorzichtig uit de oven, schroef ze vast met steriele deksels. Draai de snackpotten ondersteboven. Laat in deze positie ongeveer 10-12 uur volledig afkoelen, gewikkeld in een warme deken.
stap 7 van de 7
Draai vervolgens de afgekoelde potten met ingemaakte paprika's in tomatensap om en breng ze over naar een koele, donkere plaats voor opslag.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *