Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Geraspte courgettetaart

Geraspte courgettetaart

0
4176
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 174,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 10,6 gram.
Vetten * 11 gr.
Koolhydraten* 18,9 gram
* per 100gr. Product
Geraspte courgettetaart
Inhoud

Courgettetaart is geen zoet gerecht, met een delicate romige smaak. Het kan zelfs gegeten worden met een lichte kippensoep in plaats van brood.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de courgette en rasp op een middelgrote rasp. Knijp de resulterende massa uit overtollig vocht. Van grote rijpe groenten moet je eerst de kern met zaden verwijderen.
stap 2 uit 5
Rasp harde kaas op een fijne rasp.
stap 3 uit 5
Klop in een kom eieren met zout en kruiden, voeg dan zure room toe en roer tot een gladde massa. Meng bloem met bakpoeder, voeg het toe aan de vloeibare massa, kneed het deeg zonder klontjes. Voeg geraspte kaas en courgette toe, meng grondig.
stap 4 uit 5
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een ovenschaal met bakpapier, vet deze in met olie en leg het deeg uit.
stap 5 uit 5
Plaats de deegpan in de oven, bak 40-60 minuten, baktijd hangt af van je oven. Controleer of de cake klaar is door er met een tandenstoker in te prikken, er mogen geen stukjes rauw deeg op zitten. De afgewerkte cake kan warm of gekoeld worden geserveerd.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *