Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Kefirtaart met bevroren abrikozen

Kefirtaart met bevroren abrikozen

0
439
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 143 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 7,7 gram
Koolhydraten* 31 gr.
* per 100gr. Product
Kefirtaart met bevroren abrikozen
Inhoud

Heerlijke taarten worden gemaakt met bevroren abrikozen. De vruchten verliezen hun karakteristieke smaak niet, blijven sappig en geven aroma aan gebakken goederen. Voordat u bevroren abrikozen in de taart doet, moet u ze ontdooien en de overtollige vloeistof afvoeren die daarbij vrijkomt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Doe de abrikozen in een zeef en laat ze ontdooien. Overtollige vloeistof moet weglopen.
stap 2 uit 5
Doe voor het deeg zachte boter, gewone suiker en vanillesuiker in een kom, breek de eieren en giet er kefir bij. Klop met een mixer tot een gladde massa. Voeg de gezeefde bloem toe samen met het bakpoeder, kneed het homogene deeg met een mixer.
stap 3 uit 5
Vet de cakevorm in met plantaardige olie. Je kunt het ook bedekken met geolied perkament - dit zal later het proces van het verwijderen van de afgewerkte cake uit de vorm vereenvoudigen. Giet het geknede deeg in de vorm, lijn het uit langs de bodem.
stap 4 uit 5
Verdeel de voorbereide abrikozen gelijkmatig over het deeg in willekeurige volgorde.
stap 5 uit 5
We sturen de taart naar een voorverwarmde oven op 180 graden, bakken ongeveer dertig tot vijfendertig minuten, tot een gouden korst verschijnt. Het eindproduct moet merkbaar rijzen. We halen de cake uit de oven, bestrooien rijkelijk met poedersuiker en laten afkoelen. Daarna halen we de gebakken goederen uit de vorm, leggen ze op een bord en snijden ze in porties.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *