Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Taarten
  3. ➠ Zwarte bessentaart
  4. ➠ Taart met zwarte bes op kefir in de oven

Taart met zwarte bes op kefir in de oven

0
1209
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 210 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 3,8 gram
Vetten * 19 gr.
Koolhydraten* 19 gr.
* per 100gr. Product
Taart met zwarte bes op kefir in de oven
Inhoud

Taart met zwarte bes op kefir wordt terecht aangeduid als "gasten voor de deur" gebakken goederen. Het is eenvoudig en snel bereid en in de vriezer vind je een zak van deze bevroren bes en elke huisvrouw heeft de rest van de ingrediënten. De gebakken goederen zullen heerlijk en zacht zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Giet kefir op kamertemperatuur in een kom om het deeg te kneden, voeg de benodigde hoeveelheid suiker toe en roer met een garde om de suiker op te lossen.
stap 2 van de 8
Smelt een stukje boter op wat voor manier dan ook.
stap 3 van de 8
Giet gesmolten boter bij het mengsel van kefir en suiker en breek er twee kippeneieren aan. Voeg vervolgens baking soda en vanillesuiker toe.
stap 4 van de 8
Roer deze ingrediënten tot een gladde massa en voeg als laatste de bloem toe die op een zeef is gezeefd. Kneed het deeg zodat er geen klontjes bloem meer zijn. In consistentie zou het eruit moeten zien als dikke zure room.
stap 5 van de 8
Giet vervolgens de zwarte bessen in het deeg en meng opnieuw.
stap 6 van de 8
Bedek de ovenschaal met een stuk speciaal papier en vet het een beetje in met plantaardige olie. Giet het deeg gemengd met bessen in een vorm en strijk het oppervlak glad met een lepel.
stap 7 van de 8
Bak de taart 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C, al hangt de baktijd af van de oven. Koel de gebakken taart een beetje en haal voorzichtig uit de vorm.
stap 8 van de 8
Taart met zwarte bes op kefir is klaar. Snijd het in porties en serveer. Zo'n cake, indien bewaard in een afgesloten container, blijft enkele dagen niet oud.
Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *