Kersentaart met kefir

Deze cake is niet alleen heerlijk, maar ook erg mooi, dus het is perfect voor zowel een vakantie als een familietheekransje. Slakkentaart zal een echt juweeltje van je avond zijn, maar het zal snel eindigen omdat de smaak gewoonweg ongelooflijk zal zijn, vooral als je het met poedersuiker bestrooit.

Het deeg op kefir blijkt weelderiger en poreuzer te zijn, en dankzij het sap dat tijdens het bakken actief uit de kersen vrijkomt, blijkt de taart niet te droog te zijn.

Een ander recept voor je culinaire "spaarpot" is een kersentaart op kefir met streusel kruimels. Het onderscheidt zich door een mals en zacht deeg, een sappige vulling met zuurheid en een knapperige korst. De ingrediënten zijn eenvoudig en betaalbaar. Het is beter om verse kersen te nemen, maar het is ook heerlijk met bevroren. Alle producten voor deze cake moeten op kamertemperatuur zijn.

Het deeg voor kersentaart, gekneed met kefir, maakt het gebak zeer mals en zacht, wat zowel kinderen als volwassenen in de smaak valt. Een taart maken is gemakkelijk en lukt altijd, zelfs met jonge huisvrouwen.

Deze cake onderscheidt zich door een luchtig en zacht deeg gevuld met kwark en kersen, die elkaar met smaak aanvullen. Kneed het deeg met kefir. Kersen kunnen zowel vers als diepgevroren worden genomen. Voeg zachte roomkaas toe aan de wrongel.

Deze cake heeft een vochtig, maar tegelijkertijd poreus deeg. Dit is het resultaat van de "wisselwerking" van de juiste verhoudingen van kefir, soda, boter, cacao en bloem. Kersen zorgen natuurlijk voor extra sappigheid. Het is het beste om de cake gekoeld te serveren, zodat de textuur volledig gevormd is.

In het verse kersenseizoen raden we aan om deze cake te maken. Het is erg sappig, geurig, mooi en het is gemakkelijker te bereiden dan het lijkt. Kneed het deeg snel op kefir, rol het uit, snij in reepjes, "verberg" de kersen erin en vorm een ​​​​taart. Het bakken duurt niet langer dan een half uur. Bestrooi de gebakken goederen bij het serveren royaal met poedersuiker. Niemand zal een stuk van zo'n schoonheid weigeren.