Oven kalkoen pilaf

0
774
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 96,7 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 4,8 gram.
Koolhydraten* 22,1 gram
Oven kalkoen pilaf

Kalkoenpilaf, als dieet en licht verteerbaar vlees voor het lichaam, speciaal gekookt in de oven en met een laag oliegehalte, is ideaal voor kinderen en een gezonde voeding. Pilaf wordt bereid uit kalkoenfilet en "Jasmijn" rijst om het gerecht kruimelig te maken. Knoflook en kruiden, als het gerecht voor kinderen is, doe er dan geen, maar voeg een beetje courgette toe.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Schil en was de ui en wortel. Hak vervolgens de ui fijn
stap 2 van de 9
Hak de wortelen op een middelgrote rasp. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de gesnipperde ui en daarna de geraspte wortelen. Bak de groenten kort, totdat de uien transparant zijn en de wortelen zacht zijn.
stap 3 van de 9
Spoel een plakje kalkoenfilet goed af, dep droog met een servet en snijd in kleine blokjes.
stap 4 van de 9
Breng het vlees vervolgens over naar een koekenpan met groenten en bak het alleen totdat de kleur verandert in licht.
stap 5 van de 9
Spoel de rijst meerdere keren af ​​met koud water en kook in een aparte pan half gaar.
stap 6 van de 9
Doe de courgette in een koekenpan met de gefrituurde ingrediënten, snijd in kleine blokjes en bak deze ook een beetje.
stap 7 van de 9
Doe vervolgens de halfgekookte rijst bij de gebakken kalkoen en groenten, voeg een beetje zout toe en meng alles.
stap 8 van de 9
Verwarm de oven voor op 180°C. Breng het voorbereide mengsel van vlees, rijst en groenten over in een geoliede ovenschaal en giet een beetje water zodat het de pilaf enigszins bedekt. Dek de schaal vervolgens af met een deksel of stuk folie en zet 25 minuten in de voorverwarmde oven.
stap 9 van de 9
Houd de gekookte kalkoenpilaf in de oven gedurende 10-15 minuten, roer voorzichtig en je kunt serveren.
Eet smakelijk voor jou en je kinderen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *