Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Gerstpilaf met vlees in een slowcooker

Gerstpilaf met vlees in een slowcooker

0
840
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 161.8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 110 minuten
Eiwitten * 6,4 gram.
Vetten * 13 gr.
Koolhydraten* 20,7 gram
* per 100gr. Product
Gerstpilaf met vlees in een slowcooker
Inhoud

Voor liefhebbers van pilaf stelt dit recept voor om rijst te vervangen door gerst. Pilaf gekookt in een slowcooker zal een zeer kruimelig, smakelijk en bevredigend gerecht zijn. U zult uw thuismenu ermee diversifiëren en uw dierbaren een nieuwe smaak bezorgen, zelfs degenen die gerst "niet respecteren". Elk vlees is geschikt voor zo'n pilaf. Week de Alkmaarse gort minimaal 3 uur.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Bereid eerst de hoeveelheid voedsel voor pilaf die in het recept wordt aangegeven. Spoel het varkensvlees. Schil en was de uien en wortelen.
stap 2 van de 9
Snijd het bereide varkensvlees en de groenten in stukjes met een scherp mes. Het is beter om wortelen voor pilaf in reepjes te hakken, omdat geraspte wortelen pilaf stroperig maken.
stap 3 van de 9
Spoel de eerder geweekte gerst meerdere keren af ​​met koud water.
stap 4 van de 9
Giet wat plantaardige olie in een multikom, doe de stukjes varkensvlees erin en zet het programma "Fry" 10 minuten aan. Bak het vlees goudbruin, roer met een spatel.
stap 5 van de 9
Breng vervolgens de gehakte wortelen en uien over naar het gebakken vlees en bak ze tot ze transparant zijn. U kunt het programma wijzigen naar "Groenten", als er een in uw multicooker zit.
stap 6 van de 9
Breng vervolgens de gewassen gerst over naar de gefrituurde ingrediënten en verdeel het met een spatel gelijkmatig over het vlees en de groenten.
stap 7 van de 9
Bestrooi de pilaf naar smaak met zout en kruiden. Meestal gebruiken ze kruiden voor pilaf, ze passen goed bij gerst. Giet vervolgens de benodigde hoeveelheid water in de kom en sluit het deksel. Zet het programma "Pilaf" of "Stew" aan voor de standaardtijd. Let tijdens het koken op het waterniveau in de kom - het kan zijn dat u een beetje moet toevoegen.
stap 8 van de 9
Laat na het signaal over het einde van het programma de Alkmaarse gortpilaf nog even in de kom staan ​​om te trekken, zodat deze kruimelig wordt. Open vervolgens het deksel en roer de pilaf.
stap 9 van de 9
Gerstpilaf gekookt in een multicooker met vlees kan in geportioneerde borden worden gelegd en op tafel worden geserveerd.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *