Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Gierstpilaf met kip

Gierstpilaf met kip

0
854
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 160,8 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 8,5 gram.
Vetten * 9,3 gram.
Koolhydraten* 24,9 gram.
* per 100gr. Product
Gierstpilaf met kip
Inhoud

Voor een licht diner volgens dit recept kunt u een ongewone, mooie en heerlijke kip-gierstpilaf bereiden. Het gerecht is snel en gemakkelijk klaar te maken. Kies voor deze pilaf verse grutten (volgens de productiedatum op de verpakking) en zo dat ze geel en schoon zijn. Kies kruiden naar uw smaak. Pilaf koken in een koekenpan.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Snijd de helft van de ui in blokjes en bak 2-3 minuten in hete plantaardige olie.
stap 2 van de 7
Hak de geschilde wortelen op een middelgrote rasp, breng ze over in de pan naar de ui.
stap 3 van de 7
Zout vervolgens de groenten naar wens.
stap 4 van de 7
Snijd de kipfilet in kleine stukjes, doe bij de groenten in een koekenpan en bak ze een beetje.
stap 5 van de 7
Giet vervolgens het vlees met groenten met gekookt water zodat ze volledig bedekt zijn met vloeistof en laat alles 5 minuten op laag vuur sudderen. Spoel de gierst meerdere keren af ​​met koud water en leg deze in een gelijkmatige laag in de pan. Voeg naar smaak laurierblaadjes of kruiden toe.
stap 6 van de 7
Meng de gierst goed met vlees en groenten. Sudder de pilaf onder een gesloten deksel en op laag vuur gedurende 30 minuten. Roer de pilaf een beetje tijdens het koken en voeg, als de vloeistof verdampt, nog wat water toe.
stap 7 van de 7
Gedurende deze tijd zal gierst al het water opnemen, zwellen en heb je een hele braadpan met smakelijke en gezonde pilaf. Je kunt het op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *